Author Archives: ngonviet247

Chọn mua nồi nấu phở và những điều nên biết

Như chúng ta đã biết, phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Chính vì thế, không khó để ta tìm được một nhà hàng phở ưng ý để thưởng thức. Nhưng một điều mà thực tế không phải ai cũng biết đó là bí quyết để tạo nên một tô phở thơm […]

Hướng dẫn chọn mua tủ đông công nghiệp phù hợp cho nhà hàng

Tủ đông công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu trong các gian bếp nhà hàng với công dụng chính là bảo quản thực phẩm để chuẩn bị chế biến các món ăn. Dòng thực phẩm chính lưu trữ trong tủ đông là thịt, cá trong khi rau, củ, quả sẽ được cho vào tủ […]

Tiết kiệm năng lượng trong vận hành bếp công nghiệp

Tiet Kiem Nang Luong Bep Cong Nghiep

Trong quá trình vận hành các cơ sở kinh doanh ẩm thực và chế biến thực phẩm thì bếp công nghiệp luôn là khu vực dùng nhiều năng lượng nhất. Chính vì thế, việc tiết kiệm năng lượng khi sử dụng các thiết bị nhà bếp sẽ giúp bạn giảm bớt tương đối chi phí […]

Hướng dẫn vệ sinh bếp công nghiệp

Ve Sinh Bep Cong Nghiep

Thường thì sau một thời gian sử dụng, nếu không được cọ rửa thường xuyên, các bếp công nghiệp sẽ trở nên lem nhem dầu mỡ và bụi bẩn. Đây là những gì còn sót sau khi nấu ăn và cũng là mầm mống sinh sôi nấm, mốc, vi khuẩn và mầm bệnh ảnh hưởng […]

Các loại inox thường dùng chế tạo thiết bị bếp công nghiệp

Cac Loai Inox

Inox hay thép không gỉ là một loại hợp kim có độ cứng và độ bền cao thường được sử dụng trong cơ khí, chế tạo thiết bị, dụng cụ, trong đó có các thiết bị bếp công nghiệp. Bằng cách điều chỉnh thành phần hóa học của các chất hóa học khi chế tạo […]

Nên vệ sinh thiết bị bếp công nghiệp như thế nào?

Ve Sinh Thiet Bi Bep Cong Nghiep

Nhà bếp công nghiệp là khu vực chế biến các món ăn ở mỗi cơ sở kinh doanh ẩm thực. Chính vì thế, để đảm bảo an toàn sức khỏe cho nhân viên và khách hàng, cần vệ sinh các thiết bị bếp công nghiệp một cách thường xuyên, định kỳ. Một câu hỏi được […]

Hướng dẫn vệ sinh chậu rửa công nghiệp

Ve Sinh Chau Rua Cong Nghiep

Chậu rửa công nghiệp là loại thiết bị không thể thiếu ở bất kỳ gian bếp nhà hàng, quán ăn nào. Để có thể đảm bảo thiết bị luôn được sạch sẽ, an toàn, hãy tham khảo cách vệ sinh chậu rửa công nghiệp sau đây với những dụng cụ tẩy rửa đơn giản. Dụng […]

Những mẹo hữu ích khi chọn mua thiết bị bếp công nghiệp

Chọn Mua Thiết Bị Bếp Công Nghiệp

Khi bắt đầu mở một cơ sở kinh doanh ẩm thực, thiết bị bếp công nghiệp sẽ là những thứ xuất hiện đầu tiên trong danh sách cần đầu tư mua sắm của bạn. Để có thể tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thiết bị cũng như sự an toàn trong […]

Những điều bạn nên biết khi muốn kinh doanh nhà hàng

Kinh Nghiem Mo Nha Hang 02

Kinh doanh nhà hàng không đơn giản chỉ là việc bán thức ăn để lấy tiền. Để cơ sở đi vào hoạt động hiệu quả, bạn còn cần chú ý tới trải nghiệm của khách hàng qua việc trang trí không gian, đào tạo nhân viên phục vụ hay cung cấp các menu hấp dẫn,… […]

Cấu tạo của bếp chiên nhúng gồm những bộ phận nào?

Đối với nhiều cửa hàng kinh doanh đồ ăn nhanh hiên nay, bếp chiên nhúng là một vật dụng không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cấu tạo của bếp chiên nhúng cũng như nguyên lý hoạt động của thiết bị này. Cấu […]

Hotline: 0836.222.247