Món nướng luôn là món ăn hấp dẫn bất kỳ khách hàng nào ở mọi độ tuổi. Việc trang bị cho gian bếp của bạn một lò nướng là điều cần thiết. Muốn mang đến chất lượng món ăn hoàn hảo, đảm bảo sức khỏe khách hàng, bạn cần quan tâm đến việc vệ sinh […]
Bếp công nghiệp là nơi đáp ứng hàng trăm hàng nghìn xuất ăn đảm bảo các tiêu chí về số lượng, chất lượng, đảm bảo tiến độ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Để đáp ứng được đủ các tiêu chuẩn bạn cần tính toán 1 cách chi tiết và khoa học, sử dụng […]
Món sườn xào chua ngọt đơn giản thơm ngon, thịt sườn mềm và ngấm đều gia vị chua chua ngọt ngọt cay cay. Nghĩ đến đã không thể cưỡng lại. Hãy để ngonviet247 cùng vào bếp với bạn nhé. Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt 500 gr sườn thăn Nước mắm ngon Đường Giấm […]
Món chè bưởi ngon giòn và thơm chắc chắn sẽ khiến ai thưởng thức cũng thích mê. Cách làm chè bưởi thì vô cùng đơn giản ai cũng có thể thành “masterchef” ngay lần nấu đầu tiên. Hãy cùng ngonviet247 vào bếp thực hiện món tráng miệng hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu làm chè […]
Cần biết về quy trình vệ sinh bếp công nghiệp vì gian bếp sử dụng các thiết bị bếp Á, bếp Âu, bếp hầm, bếp chiên,… để nấu chín thức ăn gây ra nhiệt lượng lớn. Đồng thời, hơi dầu mỡ sau khi ngưng tụ sẽ tạo thành mảng bám lên tường, bàn bếp, tum hút […]
Nộm gà thập cẩm là món ăn ngon dễ làm. Thích hợp với những ngày hè oi bức, lại không lo tích mỡ cả nhà đều có thể ăn. Cùng ngonviet247 vào bếp thực hiện nhé. 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món nộm gà thập cẩm 500gr: Thịt gà (phần ức hoặc phần đùi […]
Thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật là không thể tránh khỏi trong quá trình sản xuất và thu hoạch rau quả. Khi đến tay người tiêu dùng một số thực phẩm còn có thuộc bảo quản. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh những loại thuốc này có thể tích tụ trong cơ […]
Canh ngao nấu chua là món ăn đơn giản và nhanh nhưng lại vô cùng dễ ăn, ngon miệng trong tiết trời nóng nắng, oi bức. Hãy cùng ngonviet247 vào bếp thực hiện ngay món canh ngao nấu chua nhé. Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh ngao nấu chua 1kg ngao tươi 1 quả […]
Công dụng của tủ nấu cơm công nghiệp chính là nấu cơm phục vụ được cho số lượng lớn khách hàng, sản phẩm hoàn thành chín đều, dẻo và không bị cháy. Ngoài ra tủ còn rất nhiều công dụng khác, hãy tham khảo bài viết dưới đây để khai thác hết tiềm năng của […]
Chế biến cá theo phong cách Nam Bộ với nấu canh chua cá diêu hồng hội tụ đủ vị chua, cay, ngọt, thơm của các loại rau và gia vị. Chỉ cần làm theo công thức dưới đây của ngonviet247 là bạn đã món canh vô cùng ngon rồi. 1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu […]