Hướng dẫn cách nấu xôi ngon nhờ tủ nấu cơm công nghiệp

Xôi là món ăn được xuất hiện trong các bữa tiệc, liên hoan hay là một món ăn sáng quen thuộc với  người Việt. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi ngon nhờ chiếc tủ nấu cơm công nghiệp.

Nguyên liệu:

• Cách nấu xôi ngon là chọn được gạo tốt, nên chọn những hạt dài đều và không bị gãy.
• Gạo nên ngâm trước khi nấu khoảng 3h với 1 lượng muối vừa đủ để xôi đậm đà và ngon hơn.
• Dùng khay chấm lỗ để đồ xôi là phù hợp nhất.

Cách nấu xôi ngon nhờ tủ nấu cơm công nghiệp

– Đối với gạo chưa ngâm

• Nếu bạn quên công đoạn ngâm gạo mà việc nấu xôi vẫn phải diễn ra thì hãy dùng nước sôi để nấu. Sau khi vo gạo, cho một chút muối rồi tiến hành đổ nước sôi vào khay đựng. Cho một lượng nước vừa đủ sẽ khiến xôi ngon không bị nhão hoặc khô.
• Khi đã nấu xong, tiến hành tắt tủ. Đứng tránh sang một bên rồi mở tủ ra để bay hết hơi nước, hơi nước trong tủ sẽ khiến ướt xôi. Đảo đều đến khi xôi bớt nóng thì cho ra đĩa.

– Đối với gạo ngâm rồi

• Nên ngâm gạo ít nhất là 3h trước khi tiến hành nấu. Ngâm xong thì vớt gạo ra cho ráo nước, sau đó cho thêm một chút muối để xôi đậm đà và thơm ngon hơn. Bạn có thể cho thêm lạc, đỗ, gấc, dừa… để tăng sự đa dạng của xôi.
• Cho gạo vào khay inox rồi chờ cho xôi chín, tiến hành các bước như với gạo chưa ngâm.

Chỉ với những bước vô cùng đơn giản như trên bạn đã hoàn thành món xôi vô cùng hấp dẫn rồi, cùng với đó là chiếc tủ nấu cơm công nghiệp chắc chắn giúp bạn đáp ứng nhu cầu của mọi số lượng khách hàng. Chúc bạn thành công.

Ngonviet247 tôn vinh ẩm thực Việt!