Hướng dẫn vệ sinh chậu rửa công nghiệp

Chậu rửa công nghiệp là loại thiết bị không thể thiếu ở bất kỳ gian bếp nhà hàng, quán ăn nào. Để có thể đảm bảo thiết bị luôn được sạch sẽ, an toàn, hãy tham khảo cách vệ sinh chậu rửa công nghiệp sau đây với những dụng cụ tẩy rửa đơn giản.

Dụng cụ, hóa chất vệ sinh chậu rửa công nghiệp

• 1 miếng bọt biển
• Baking soda
• Giấm
• Vỏ chanh hoặc cam
• Dầu ô liu
• Khăn giấy

Hướng dẫn vệ sinh chậu rửa công nghiệp

• Bước 1: Xả nước vào chậu và lau rửa qua cho hết các phần thức ăn, thực phẩm thừa còn sót lại. Nếu thức ăn bị kẹt, hãy phun một ít xà phòng và rửa sạch với nước nóng.
• Bước 2: Đổ baking soda vào miếng bọt biển rồi lau xung quanh thành chậu. Hóa chất này sẽ làm sạch sơ bộ các loại vết bẩn thông thường, dầu mỡ mà không ảnh hưởng tới vật liệu của chậu. Lưu ý chà xát baking soda theo hướng của hạt kim loại, tuyệt đố không sử dụng miếng cọ bằng thép sẽ làm trầy xước thành chậu và gây rỉ sét. Bạn cũng có thể sử dụng bàn chải đánh răng để chà vào những kho hẹp bên trong thành chậu.

vệ sinh chậu rửa công nghiệp với baking soda

• Bước 3: Xịt giấm nguyên chất không pha loãng lên chậu. Lưu ý sau khi chà bằng baking soda, bạn không được rửa bằng nước mà tiến hành cho giấm vào ngay. Khi hai chất tiếp xúc với nhau, chúng sẽ bắt đầu sủi bọt. Độ axit của giấm có tác dụng khử trùng và hòa tan một cách hiệu quả các cặn canxi. Đợi vài phút, sau đó rửa kỹ và nhanh chóng làm khô ngay.
• Bước 5: Nếu vết bẩn cứng đầu vẫn còn, hãy trộn một chén giấm trắng với 1 ít kem đánh răng và chà lên vết bẩn.

• Bước 6: Rửa sạch chậu rửa bằng nước hoặc nước ấm và lau khô bằng vải mềm.
• Bước 7: Khi chậu rửa đã sạch sẽ và khô ráo, thoa một vài giọt dầu ô liu vào một miếng vải không có xơ để lau cho đến khi chậu trở nên sáng bóng.