Bếp từ công nghiệp được sử dụng trong gian bếp với công suất lớn. Chế biến món ăn cần nhiệt lượng cao, lượng nhiệt thất thoát ít và tạo ra ít tiếng ồn đó chính là những ưu điểm của bếp từ công nghiệp. Cùng ngonviet247 tìm hiểu nhiều hơn nữa về lợi ích của thiết bị này.
Bếp từ công nghiệp là gì?
Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp là nguồn điện đi qua dây dẫn tao từ trường cảm ứng tới đáy nồi. Nhiệt sinh ra ở đáy nồi làm chín thức ăn bên trong. So với bếp nấu truyền thống, bếp từ công nghiệp nấu nướng thông minh hơn, đáp ứng được như cầu thực tế tại các bếp ăn lớn, số lượng suất ăn nhiều.
Ưu điểm của bếp từ công nghiệp
- Thiết bị nhà bếp chuyên dụng dùng để xào nấu thức ăn trong những khu bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, quán ăn…
- Giúp đầu bếp nấu món xào nhanh hơn
- Không gây ra tiếng ồn
- Tiết kiệm năng lượng: Sử dụng bếp từ tiết kiệm chi phi về nhiên liệu khoảng 50% so với bếp nhiên liệu gas
- Rút ngắn thời gian nấu nướng: tốc độ nấu nướng siêu nhanh, rút ngăn thời gian khoảng 30% so với những phương pháp nấu truyền thống
- Điều chỉnh nhiệt nhanh chóng, chính xác với những nút điều chỉnh
- An toàn khi sử dụng, tuyệt đối không gây hiện tượng cháy nổ
- Vệ sinh bếp đơn giản, nhanh chóng
- Với những dòng bếp nhiều mặt nấu hay có nhiều chức năng sẽ giúp bạn chế biến nhiều món cùng lúc
- Bếp từ nhà hàng công suất lớn làm chín thực phẩm không bằng lửa trực tiếp mà bằng cảm ứng từ trường sinh nhiệt tại đáy nồi. Phương thức này giúp đồ ăn chín nhanh hơn, đảm bảo vệ sinh hơn và mội trường đun nấu cũng dễ chịu hơn. Đặc biệt trong thời tiết nóng bức thì bếp từ là lựa chọn tốt nhất dành cho nhà hàng.
- So sánh về độ bền vững thì bếp từ công nghiệp có thể đun nấu tốt đến trên chục năm trong khi thẩm mỹ vẫn được bảo toàn. Mặc dù giá đầu tư ban đầu cao hơn so với bếp gas nhưng lợi ích mà nó mang lại thực sự khiến người đầu bếp ưng ý.
Toàn bộ những ưu điểm của bếp từ công nghiệp khiến đây là một thiết bị rất được ưa chuộng hiện nay.
Đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp toàn quốc
Hiện nay ngonviet247 là đơn vị thiết kế thi công và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp toàn quốc có uy tín trên thị trường.
Khách hàng có nhu cầu thiết kế hay mua thiết bị có thể gọi cho chúng tôi qua hotline: 0836.222.247 – 0886.18.4444 để được tư vấn. Chúng tôi luôn đảm bảo:
- Thiết kế hiện đại, tối ưu, đảm bảo về phong thuỷ
- Đội ngũ tư vấn miễn phí, nhiệt tình, có kinh nghiệm
- Thiết bị có tuổi thọ cao, giá thành cạnh tranh
- Chế độ bảo hành, bảo dưỡng sửa chữa tốt nhất
- Hỗ trợ chi phí giao hàng và đảm bảo thời gian giao hàng theo hợp đồng
Mọi sản phẩm đều được cập nhật tại đây
Ngonviet247 tôn vinh ẩm thực Việt!