Bếp hầm đôi sử dụng 2 bộ kiềng tròn, được những khu công nghiệp, căng tin, khu bếp trường học, nhà hàng, khách sạn lựa chọn để nấu những món hầm, món canh với thời gian nấu lâu.
Thiết kế của bếp hầm đôi
Bếp hầm đôi là thiết bị bếp á công nghiệp có thể đặt ở rất nhiều khu bếp dù có không gian hạn chế hay rộng rãi.
Thành sau của bếp được thiết kế thêm gáy cao hơn so với các loại bếp á công nghiệp khác giúp tạo khoảng cách giữa các nồi chảo lớn.
Cấu tạo của bếp hầm đôi
- Bếp hầm đôi sử dụng 2 bộ kiềng tròn chất lượng cao không bị biến dạng hay là bị hư hỏng trong thời gian sử dụng lâu dài.
- Chân bếp được liên kết với nhau bởi thanh giằng chân tạo được sự chắc chắn và có gắng tăng đưa tâng chỉ chiều cao cho phù hợp với mặt bằng nhiều khi bếp.
- Trên mỗi họng bếp thì sẽ có gắng bộ cấp nước có thể linh động xoay hoặc di chuyển dễ dàng để cấp nước cho các nồi dùng lớn cũng như là sẽ giúp cho việc bưng bê nồi chảo lớn trong quá trình chế biến của các những đầu bếp trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Những ưu điểm quan trọng của bếp hầm đôi
- Dễ dàng di chuyển từ nhiều vị trí khác nhau.
- Chân có thể điều chỉnh tạo sự đồng nhất độ cao giữa các thiết bị inox.
- Chất liệu inox nên rất dễ lau chùi tạo cảm giác sạch sẽ.
- Được sử dụng hoàn toàn bằng inox nên sẽ không làm ảnh hưởng đến hương vị của thực phẩm, là vật liệu không thu hút bụi bẩn hoặc là vi trùng cũng như không phản ứng với bất kỳ những loại thực phẩm nào nên đảm bảo được những yêu cầu quan trọng trong hệ thống bếp công nghiệp theo nguyên tắc một chiều.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bếp hầm đôi”