Tủ nấu cơm bằng hơi đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong gian bếp công nghiệp. Với khả năng nấu nhanh, cùng chất lượng sản phẩm tốt, đạt hiệu quả cao trong quá trình nấu. Hãy cùng ngonviet247 tìm hiểu về ưu điểm cũng như vai trò của thiết bị này. 1. […]
Tủ mát là một vật dụng thiết yếu trong căn bếp hiện đại, giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi ngon và giữ được dinh dưỡng. Nhưng không phải loại thực phẩm nào cũng nên được bảo quản trong tủ mát. 1. Cà chua Khi bạn bảo quản cà chua trong tủ mát, sẽ làm […]
Thiết kế gian bếp công nghiệp khoa học giúp người làm việc trong bếp dễ dàng thực hiện công việc. Giúp chủ đầu tư tiết kiệm chi phí và giúp lấy được cảm tình khách hàng. Ngonviet247 sẽ hướng dẫn bạn cách sử hữu thiết kế gian bếp công nghiệp khoa học với chi phí […]
Tủ đông bị đóng tuyết là tình trạng chắc chắn khi sử dụng tủ đông bạn sẽ gặp phải. Khi tủ đông bị đóng tuyết sẽ gây ra hao tốn điện năng, chiếm diện tích chứa đồ. Gây thất thoát lớn nếu thực phẩm trong tủ không đông dẫn đến hỏng. Bài viết này ngonviet247 […]
Hiện nay trong quá trình sản xuất lưu trữ hàng hoá, thực phẩm tươi sống, không thể để quá lâu trong môi trường bên ngoài vì dể bị hư hỏng thối rữa do nhiều yếu tố. Thực phẩm muốn giữ được tươi ngon phải bảo quản trong môi trường lạnh vì thế một kho lạnh đảm […]
Thiết bị inox công nghiệp là những vật dụng quen thuộc và không thể thiếu ở tất cả khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Tuy nhiên để lựa chọn thiết bị inox công nghiệp phù hợp với gian bếp cần chú ý những điều sau. 1. Lựa chọn thiết bị inox […]
Để nhà hàng được đánh giá chất lượng, được khách hàng tin tưởng. Bạn nên biết những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng chuyên nghiệp từ thiết bị bếp đến vệ sinh phòng bếp. 1. Tiêu chuẩn về vấn đề bảo quản thực phẩm Việc giữ thức ăn đảm bảo hợp vệ sinh là […]
Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được chủ đầu tư, quản lý và khách hàng quan tâm trong quá trình hoạt động khu bếp công nghiệp. Thiết bị bếp nếu không đạt yêu cầu thì cũng chưa thể đi vào hoạt động. Đặc biệt hiện nay các quy trình chế biến […]
Ngonviet247 tự hào là đơn vị hàng đầu thiết kế, thi công và bán thiết bị bếp công nghiệp. Tất cả những công trình chúng tôi thi công luôn cam kết chất lượng cao nhất. Chế độ bảo hành dài cũng như bảo dưỡng sửa chữa trọn đời. Cùng tìm hiểu xem quy trình thi […]
Bạn muốn mở khu bếp nhà hàng nhưng diện tích nhỏ? Bạn chưa biết bố trí sao cho hợp lý và hợp phong thuỷ. Từ đó giúp không gian bếp nhỏ thông thoáng và làm ăn thuận lợi 1. Yếu tổ cần khi thiết kế không gian bếp nhỏ Không gian nhà bếp cần đáp […]