Tổng hợp những món cháo ngon từ thuỷ hải sản của Sài Gòn

Sài Gòn nói riêng và Việt Nam nói chung đều thích cháo vì món ăn tiện lợi, dễ ăn và ngon. Đặc biệt có thêm thuỷ hải sản sẽ lạ miệng hơn, hấp dẫn hơn mấy món quen thuộc như cháo thịt băm, cháo gà… Hãy khám phá những món cháo ngon của Sài Gòn nhé

1. Cháo lươn

Lươn là một thực phẩm bổ dưỡng, có thể chữa bệnh suy dinh dưỡng, đau nhức xương sống, phong thấp… Thịt lươn chắc hợp với cả nấu cháo. Cháo lươn gồm cháo trắng ăn với lươn kho đậm đà. Đây là một lựa chọn thích hợp cho ai phải lao động nhiều mất sức hoặc mệt mỏi do thay đổi thời tiết thất thường. Giá một bát cháo lươn thường có giá khoảng 25 – 35 nghìn đồng.

2. Cháo hến

Hến là nguyên liệu bình dân dễ chế biến, giúp lợi tiểu, nhuận ngũ tạng, thích hợp với những người có bệnh tim mạch. Nếu đã từng thử bánh mỳ hến, mỳ hến… thì chắc bạn sẽ thích cháo hến. Nhiều người có thể kết hợp đập thêm một quả trứng gà vào bát cháo hến, bạn sẽ thích và cho vào list món cháo ngon. Một bát cháo hến có giá 20 – 25 nghìn đồng.

3. Cháo cá lóc

Đây là món ăn quen thuộc với người miền Nam. Một nồi nấu cháo nêm nếm đậm đà, thêm thịt cá lóc thanh mềm, hành lá nếu thích bạn có thể cho thêm chút hạt tiêu quả là một combo tuyệt vời cho những ngày trời lạnh. Cháo cá lóc ngoài là một món cháo ngon còn dưỡng huyết, an thần, tốt cho hệ tiêu hoá và bổ nguyên khí. Món ăn có giá từ 20 nghìn đồng.

4. Cháo mực

Cháo mực có một thời gian đã tạo thành cơn sốt, rõ ràng là chính đáng vì đây là một trong những món cháo ngon nhất, với mực ngọt và dai dai kèm với cháo trắng. Thường sẽ có thêm muỗng tỏi phi và chút rau thơm để biến bát cháo thành bữa ăn hoàn hảo cho thời tiết se lạnh. Bỏ ra 25 – 30 nghìn sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa viêm khớp và giúp thư giãn thần kinh và cơ bắp.

5. Cháo ếch

Món cháo ếch có vị vừa thơm, ngọt, không dai và không khô. Ếch kho đậm đà kết hợp với cháo giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng, tránh tắc nghẽn động mạch, đau tim.

Chúc các bạn thưởng thức và hài lòng về những món cháo trên!