Vấn đề cần quan tâm khi bảo trì thiết bị bếp công nghiệp

Vì tính hiệu quả và thuận tiện mà thiết bị bếp inox công nghiệp trở thành thiết bị có măt ở hầu hết các gian bếp công nghiệp hiện nay. Việc sử dụng rất đơn giản nhưng liệu những người sử dụng đã biết cách bảo trì thiết bị bếp công nghiệp để sử dụng hiệu quả và bền hay chưa? Hãy để ngonviet247 hướng dẫn bạn cách bảo trì thiết bị bếp công nghiệp để để việc sử dụng được an toàn, bền lâu.

Không chỉ thiết bị bếp mà bất kỳ dụng cụ nào khi sử dụng cũng cần được bảo trì để có độ bền cao, sử dụng được hiệu quả nhất.

Bảo trì thiết bị bếp công nghiệp như nào thì đúng cách?

Muốn thực hiện bảo trì được bếp một cách đơn giản thì trước tiên cần hiểu nguyên lý hoạt động của bếp để có thể thực hiện an toàn. Bảo trì cần làm những công việc gì? Thực chất đó là việc bạn vệ sinh lau chùi để giữ cho các linh kiện, bộ phận của bếp luôn được sạch sẽ, không bị bám bẩn, làm sạch những đồ còn rơi vãi trên thiết bị.

Việc đảm bảo cho bếp luôn sạch sẽ vừa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng vừa giúp hoạt động của bếp đạt hiệu suất cao.

– Với những loại bếp được thiết kế đơn giản như bếp Á…, làm bằng inox thì chỉ cần bếp nguội dùng khăn mềm lau sạch các linh kiện của bếp. Có thể sử dụng cọ rửa bằng bàn chải từng phụ kiện chi tiết nhỏ, sau đó chờ khô thì lắp lại như cũ.

– Đối với các loại bếp sử dụng điện hay có bảng điều khiển phức tạp như bếp chiên nhúng, tủ nấu cơm… thì cần xem xét các đường dây điện, ống nước, ông dẫn nhiệt xem có đảm bảo an toàn không? Bạn cần vệ sinh riêng cho từng loại. Nếu còn bỡ ngỡ hay băn khoăn nên tham khảo ý kiến, thông tin từ nhà sản xuất hoặc đội ngũ kỹ thuật.

– Khi vệ sinh tất cả các loại bếp hay thiết bị inox công nghiệp, không nên sử dụng chất tẩy rửa hoá học để vệ sinh nhằm đảm bảo được độ bền của sản phẩm, chống bị oxy hoá. Tốt nhất chỉ nên dùng khăn ẩm để lau chùi hoặc có thể sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho nhà bếp khi có vết bẩn khó sạch.

– Với mỗi thiết bị, công năng sử dụng là khác nhau nên thời gian bảo trì thiết bị bếp công nghiệp cũng là khác nhau.

Đơn vị nào cung cấp có bảo trì thiết bị?

Khi khách hàng chọn lựa ngonviet247 là đơn vị cung cấp thiết bị bếp. Chắc chắn bạn sẽ được tư vấn, thiết kế, sau đó là bán thiết bị với giá phải chăng. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẽ hướng dẫn tận tình cách sử dụng cũng như cách bảo trì thiết bị bếp công nghiệp.

Ngoài ra khi khách hàng cần chỉ gọi cho chúng tôi qua hotline: 0836.222.247 – 0886.18.4444 sẽ có nhân viên hỗ trợ trực tiếp 24/24.

Ngonviet247 tôn vinh ẩm thực Việt!