Hiện nay trong quá trình sản xuất lưu trữ hàng hoá, thực phẩm tươi sống, không thể để quá lâu trong môi trường bên ngoài vì dể bị hư hỏng thối rữa do nhiều yếu tố. Thực phẩm muốn giữ được tươi ngon phải bảo quản trong môi trường lạnh vì thế một kho lạnh đảm bảo chất lượng tốt giúp bảo quản và giữ cho thực phẩm luôn được tươi lâu, không ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm đặc biệt không bị các vi sinh vật hay vi khuẩn tấn công là điều cần quan tâm.
Kho lạnh là gì?
Là một hệ thống kho có nhiệt độ lạnh chức năng , công dụng giống như tủ đông, tủ mát nhưng diện tích lớn hơn nhiều, nó được lắp đặt và thiết kế với hệ thống dàn lạnh công nghiệp với nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm, thuốc, thuỷ hải sản ….
Công dụng của kho lạnh
Theo thống kê hiện nay thì các doanh nghiệp có chứa thực phẩm tươi sống, thuỷ sản, kem tươi, thuốc , dụng cụ y tế…. Đều có nhu cầu dùng kho lạnh bảo quản vì những công dụng hữu ích sau:
- Có nhiệt độ thích hợp.
- Tiết kiệm chi phí lắp đặt và sử dụng hơn tủ đông
- Tiết kiệm điện
- Dễ xếp hàng.
- Dể tháo dỡ, vệ sinh.
- Lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn
- Bảo quản được trong thời gian lâu dài.
Vì thế mà hiện nay kho lạnh rất được ưa chuộng và dùng khá phổ biến trong hoạt động sản xuất, lưu trữ của doanh nghiệp .
Đơn vị thi công kho lạnh tốt nhất hiện nay?
Khách hàng có nhu cầu thiết kế cũng như thi công bếp công nghiệp có kèm kho lạnh để bảo quản thực phẩm số lượng lớn, an toàn hãy liên hệ ngay với ngonviet247 để được phục vụ tốt nhất.
Ngonviet247 tôn vinh ẩm thực Việt!